出门转转..........（美食篇）

achill99

看盘子都不是普通的馆子!!

bet008

太。。。腐败啦~~~~~~~~~~

阿诺

fissa 发表于 2013-2-12 01:12

                               
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确实哦~速道好久没看到美食贴了~~

你这是什么风味的管子啊？

松鹤楼菜馆.................老字号............

         苏帮菜馆。中国四大名店之一（北京全聚德，扬州富春花园，苏州松鹤楼，杭州楼外楼）。苏州的"天下第一食府"之称也源自松鹤楼。


    松鹤楼为著名苏帮菜馆，始创于乾隆年间，店史逾200余年。但是，松鹤楼“乾隆始创”的牌子，迟至40年代才挂出来，其原因何在呢？据该店店史记载，松鹤楼虽系一家老店，但是很长一段时间店主只知搞好经营特色和周到服务，而未认识自己古老店史的招揽作用。后来推出“乾隆始创”的牌子，完全是在与同业激烈竞争中逼出来的。日军侵占苏州时期，苏州是日伪江苏省省会所在，市面畸形繁荣，酒楼茶肆应运而生。

      在短短的太监弄，新开设的饭店有大春楼、三吴、味雅、苏州老正兴、鸿兴馆、新新菜饭馆等7家，再加上北局的月宫菜社， 察院场的中央饭店菜部，观西的新雅、红叶、大成坊的鹤园船菜，连同早已开设的老丹凤、松鹤楼、共达14家之多，其中尤以太监弄最为集中，所谓“吃煞太监弄”之说，即始于此时。这么多菜馆开在一起，自然产生激烈竞争。当时，松鹤楼的技术力量接连被他店挖走，营业日下，店主面对如此困局，苦无良策。一日于烟榻上长吁短叹，旁有烟友进计曰：“最近范玉山说《乾隆皇帝下江南》，内有大闹松鹤楼一折，何不请人写个‘乾隆始创’的金字招牌，广招顾客？”店主闻言立即照办，请书法名家周梅谷写了“乾隆始创，誉满全国，和记松鹤楼菜馆”的招牌，再把门面装修一新，配上霓虹灯，入晚光彩夺目，果然具有吸引力。正是靠着这块金字招牌，松鹤楼得以度过了一个又一个难关，老招牌的作用于此可见。　

  

阿诺

bet008 发表于 2013-2-12 20:28

                               
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太。。。腐败啦~~~~~~~~~~

过年了..........改善一下..........

阿诺

三只猫 发表于 2013-2-12 04:30

                               
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哇，好高档的地方哦！！！

嗯......老字号........感觉不如以前啦...........只有一样木变...........还是人多........

阿诺

fissa 发表于 2013-2-12 01:12

                               
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厉行节约~光盘行动~~这分量可够秀珍的啊~··

吃不完打包带走...........

阿诺

三只猫 发表于 2013-2-12 04:30

                               
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哇，好高档的地方哦！！！

还行吧............好久没去了..........其实春节小馆子也不便宜.......好点的一个鱼菜平时50-60m就够了.......现在要80-90m............很宰人..........洗车今天报道最高220m还得用现金........不能用洗车卡.......... 真tmdh.........

阿诺

isuka 发表于 2013-2-12 10:41

                               
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很精致的菜呀，另外那个木瓜……丰胸的吧，呵呵呵~

行家哦.........呵呵！

阿诺

bafenghanukyo 发表于 2013-2-12 12:17

                               
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木瓜雪蛤。补啊

嗯.....木瓜不错..............补补........

阿诺

这俩都是这个店的招牌菜............松鼠桂鱼和小炒皇.........