借问下，到底四川火锅有没有不用“老油”“口水油”的火锅店？

solbeer · 发表于 2011-7-28 13:44

不可能不用，不用就不叫火锅了！~

现在的火锅就没有不用的，如果你吃到不用的了，那就证明你吃到极品了。

vip鄂 · 发表于 2011-7-28 15:20

fissa 发表于 2011-7-28 00:53

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是不是根本就没有？否则15元的锅底绝对是大亏吧？

现在查的动作大哦~看样子整个行业都是个危机啦！gochi ...

“老油”“口水油”这是那里的饮食习惯，他们觉得很正常

csweagle · 发表于 2011-7-28 15:56

确实没有不用的
不用味道都不好

fissa · 发表于 2011-7-28 15:59

vip鄂发表于 2011-7-28 15:20

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“老油”“口水油”这是那里的饮食习惯，他们觉得很正常

火锅，，，毕竟是别人剩下的~~

不像那些卤汁。是不经过客人的餐桌的！

fissa · 发表于 2011-7-28 16:02

solbeer 发表于 2011-7-28 13:44

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不可能不用，不用就不叫火锅了！~

现在的火锅就没有不用的，如果你吃到不用的了，那就证明你吃到极品了。 ...

一个很纠结的问题~~~如果全新的料，不知道一个火锅要加多少钱？

solbeer · 发表于 2011-8-9 22:06

fissa 发表于 2011-7-28 16:02

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一个很纠结的问题~~~如果全新的料，不知道一个火锅要加多少钱？

现在最便宜锅底费48，最贵68

fissa · 发表于 2011-8-9 22:22

solbeer 发表于 2011-8-9 22:06

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现在最便宜锅底费48，最贵68

现在注意力又都到山西老醋啦

就是不让嫩们关注高铁。。

fissa · 发表于 2011-8-17 00:10

太阳能手电 · 发表于 2011-10-18 20:52

fissa 发表于 2011-8-17 00:10

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其实经过高温，病菌这些活不下来的，起码不是地沟的。
不用老油，不香的，没有火锅味道了。
成都美食，苍蝇馆子是王道，川菜讲究色香味，味道都是第三，卫生不卫生，哈哈，不干不净。。。。。

fissa · 发表于 2011-10-18 20:58

太阳能手电发表于 2011-10-18 20:52

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其实经过高温，病菌这些活不下来的，起码不是地沟的。
不用老油，不香的，没有火锅味道了。
成都美食， ...

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