看看我中华名族的手艺

215144928 · 发表于 2017-10-30 17:31

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寻找手艺一共5集都看完了

确实让人想起很多童年时候的东西，就拿我这边来说吧，土地都是以前钱塘江填出来的，种植很多蔬菜，其中比较有名的就是萧山萝卜干（以前萝卜卖不掉，只能做萝卜干）。做为一个土生土长的当地人，已经有20多年没吃到这玩意了，去年的时候隔壁老人做了一点，分了一部分给我们，估计也就一两吧

制作的周期很长，晒晒藏藏的，而且成品率很低，再加上会做的人年纪都很大了，现在条件好了也没多少人吃这个东西了。本来算是当地的特产，但是现在市场上只有那种泡菜类型的，根本买不到正宗的了，老人也很少做，哪怕做了一点也是拿给亲戚邻居的，估计这东西等我女儿长大以后也就没有了

215144928 · 发表于 2017-10-30 17:37

微信翻了一下，还好当初有照片

fissa · 发表于 2017-10-30 19:52

什么玩意儿？

215144928 · 发表于 2017-10-30 20:24

fissa 发表于 2017-10-30 19:52
什么玩意儿？

民间手艺人啊

fissa · 发表于 2017-10-30 21:34

215144928 发表于 2017-10-30 20:24
民间手艺人啊

刚才手机上看的~·看不清！~··

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