红牛能量饮料惊传含有可卡因成分
红牛行销全球148个国家,但挪威、丹麦、乌拉圭未允许贩售。每年卖出逾30亿罐。其官方网站显示,红牛主要成分是牛磺酸、咖啡因及维他命B,若身心疲累时饮用,可改善集中力、加快反应及促进新陈代谢。因此被一般民众认知成“提神饮料”。红牛公司抗议德国几个州的禁售措施,该公司发言人说,红牛中添加的是已经去除古柯碱的古柯叶萃取物,这种物质是各国普遍采用的一种食品香料,此外,欧盟和美国都认为其他含有古柯叶萃取物的食品安全无虞。
在香港有法律界人士表示,若验出含可卡因,购有有关产品的市民也可能触犯藏毒罪。药剂师也警告,长期饮用红牛会影响心、肝及肾功能,严重的更会导致死亡,市民一天内不可饮超过两罐,也不要天天饮用,而高血压患者、心脏病患者及孕妇等人士更要避之则吉。
食品安全如今已经成为一个全球问题,在强大的利益驱使下,很多公司都被爆出各种生产问题。对于文明来说,除了健康,还要关注更多。而您还将会继续饮用红牛饮料吗? 相关辩护:
红牛的新可乐:不存在可卡因
1071个读者 dwind @ yeeyan.com 7天前12:21 双语对照原文字体大小 小 中 大
简介
食品安全如今已经成为一个全球问题,在强大的利益驱使下,很多公司都被爆出各种生产问题。对于文明来说,除了健康,还要关注更多。
大约一年前,生产商红牛,著名的咖啡因负载能量饮料,决定推出一个苏打水,不出所料地命名为红牛可口可乐。共同的名字暗示着比赛开始。但可口可乐的夸口——所谓“100%天然“ ——是否来自别的原因呢?德国官员担心,他们已经找到了答案——可卡因。现在他们已经在6个州禁止出售汽水,并且可能建议在全国范围内禁止出售。
“[北莱茵威斯特伐利亚卫生所]通过一项详细的化学过程检查红牛可口可乐,发现了少量的可卡因,”德国联邦食品安全署消费者保护部的负责人Bernhard Kuehnle说,他周日的时候这样告诉德国媒体。根据这一分析,每罐可乐0.13微克的可卡因含量并不构成严重的健康威胁——你必须喝1.20万升的红牛可口可乐的才会感受到可卡因的负面影响——但这一问题足以引起关注。Kuehnle的机构将在周三专家们公布报告时做出最后的裁决。
红牛一直对其新可乐的配方相当公开和坦白。其网站上拥有彩色图片的古柯,豆蔻和科拉坚果,连同其他关键的“天然”成分。然而,公司坚持古柯叶是在消除了非法可卡因生物碱之后才被用作调味剂。“古柯叶提取物降解可卡因成分是全世界范围的食品制造使用的一种天然调味料,”红牛发言人在回答德国政府的声明时说道。虽然可卡因生物碱是10种古柯叶生物碱之一,仅占植物化学构成的0.8%,但它的排除是国际反毒品机构规定在安第斯地区以必须进行的。
与此同时,在玻利维亚,在半个世界以及中东的安第斯山脉,这个争议引发了轻笑。很多年来,可卡因是安第斯文化一个基本组成部分,玻利维亚曾试图让世界认识到,如果没有通过额外的化学过程获取可卡因,古柯叶不会成为毒品。左翼总统莫拉莱斯,他自己是一个古柯种植者,并且取得了个人的古柯碱合法证,他旅行期间在世界各国领导人和新闻相机面前嚼树叶。“让我们说,[红牛可口可乐]不要取出可卡因生物碱。世界各地数以万计的人是否有任何人因为喝那种苏打水生病或感到麻醉?”一个Yungas地区古柯种植者领导者Dionicio Nunez问道。“我们一直都知道,古柯并不是有害的。现在可能其他国家也将意识到这一点。”
在德国,红牛发言人坚称,在欧洲和美国,他们公司的产品,同其他含有古柯叶的提取物的产品一样被认为是安全的。而且已经有一些专家开始红牛的辩护了。“没有科学依据来支持这一禁令,因为红牛可口可乐的可卡因水平是如此之小,”纽伦堡生物医学和药学研究所的负责人Fritz Soergel告诉TIME杂志。“而且都不是可卡因本身的问题。根据我们展开的实验,这是一个不活跃的降解产物,并不会对身体产生影响。如果你仔细去检查其他大部分的饮料和食物,你会发现很多意外的东西,”他说。
当然,古柯碱叶在漫长的现代苏打流行饮料历史上占据一席之地。特别是,19世纪可口可乐最早的原料中就使用过未经过任何处理的古柯碱叶子。在20世纪初该公司宣布将仅使用“消耗过的”或降解可卡因的叶子,但现在公司拒绝承认是否仍然在使用任何形式的叶子。
但问题是当涉及到古柯和可卡因,它不仅仅是一个健康问题,而是一个法律问题。自1961年以来,安第斯——那里的几百年来人有嚼或冲泡古柯茶避免饥饿和疲惫的传统——以外的地区古柯贸易已被禁止,除非可卡因生物碱被排除。世界上已有几家公司被授权贸易古柯碱叶,大多数制药公司进行降解可卡因的生产流程。最著名的当属位于美国新泽西州的斯特潘化工公司,据说他们给可口可乐供应无麻醉衍生物。
但是没有人知道红牛可口可乐古柯叶来自哪里或他们是否进行过处理。红牛没有立即回应发表评论的要求,同时奥地利的食品公司制造商Rauch贸易公司也很快告诉TIME杂志说他们被禁止谈论相关产品。与此同时,有很多古柯叶出售的玻利维亚,也爆出了红牛可乐承认使用某些形式的古柯碱的事实(自可口可乐回避这个问题)。讽刺的是,这种饮料尚未在玻利维亚销售。但是,当地人说,这是一个很好的机会来证明有或没有的可卡因生物碱的古柯是无害的。 很正常~!
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